RECETTE : Concombre au yaourt et aux herbes. FRAICHEUR !!!

A 9h ce matin, une envie a surgi en moi,... une envie de frites "maison" ! Ce matin, c'était décidé : "A midi ça sera "frites" !! 

A midi,...je n’avais plus du tout envie de frites !!! Qui dit « Canicule », dit « envie de fraicheur" (je devrais le savoir depuis le temps) !! En tout cas pour moi, ça se confirme 😊😊
Je me suis donc préparée un plat tout simple que j’affectionne particulièrement : un  concombre au yaourt ! MIAM !!

Concombre au yaourt et aux herbes
(plat principal)

Ingrédients et quantités pour 1 personne : 

- 1 concombre « Bio » : 240 g,

- 1 yaourt nature 0 % MG,

- jus d’un demi citron « Bio »,

- aneth (2-3 pincées), feuilles de menthe fraiches (2-3), basilic frais (2-3), ciboulette fraiche (2 tiges),

-Sel, poivre.

C’est prêt !!

C’est bon et … c’est frais !!! 

(SOURCE des 2 photos : photos personnelles, réalisées par moi-même)

Déjeuner du 04 mai 16 : "Salade verte, radis et milk shake à la fraise"

Avec un peu de retard, je vous propose mon déjeuner du mercredi 04 mai 2016...

J’avais envie de fraicheur…

Ce jour-là à midi, j'ai donc mangé :

- 100 g de "cœur de sucrine" (assaisonnement : 2 cuillères à café d'huile de noix, du jus de citron et une toute petite pincée de sel) ;

- 6 radis ;

- Un "milk shake" à la fraise "maison" (concocté avec 210g de fraises "Gariguette" fraiches, 2 Yaourts brassés nature 0%mg et 1 cuillère à café de "Stevia") ;

- Un peu de pain de campagne (20g environ)

(Légende et Source des photos ci-dessus : mon déjeuner du 04 mai 2016 - Photos personnelles)