En juillet, c'est "salade" tous les jours... (RECETTE)

Jeudi, ce fut "salade" ...

Vendredi, également,

Samedi, aussi, 

Dimanche, idem,

Aujourd'hui, ça sera très certainement pareil...

Je vous propose celle de samedi midi ...

 Salade "La Noirmoutier et ses crudités"

Ingrédients et quantités pour 1 personne :

- 1/2 "cœur de sucrine" ;

- 2  belles tomates ;

- 3 pommes de terre de "Noirmoutier" (vous pouvez bien entendu, choisir une autre variété de pommes de terre) ;

- Assaisonnement : huile d'olive, jus de citron, ail pressé, persil et basilic frais ;

- Un peu de sel.
J'ai accompagné ma salade composée, d'1 filet de maquereau au cidre, "sans huile" de "Saupiquet".

(Légende : photo personnelle - Salade "La Noirmoutier et ses crudités" - )

 

 

Une belle salade ensoleillée (RECETTE)

Notre petit séjour à Paris a pris fin ; c'est passé trop vite !!

Allez, "haut les cœurs", me revoici active pour le blog ...

Durant cette semaine parisienne, nous avons beaucoup beaucoup marché et nous avons BIEN mangé, également : pizzas, burgers, plateau de fromages,... Je dois l'avouer, nous avons avalé peu de crudités pendant ces 7 jours... 

Depuis notre retour, nous mettons donc la "verdure" à l'honneur ... Hier, pour le diner, j'ai confectionné une grosse salade composée pour faire le plein de fraicheur, de vitamines et surtout de Plaisir ...  

Je vous en propose la "recette" (ingrédients et leur quantité pour 1 ou 2 personne(s))

- 1 "cœur de sucrine" (salade verte) ;

- 2 tomates ;

- 3-4-5 "lamelles" de poivron vert ;  

- 3-4-5 "lamelles" de poivron rouge ;

- 3-4-5 "lamelles" de poivron jaune ;

- 2 à 5 noisettes concassées ou râpées ;

- 10-12 morceaux de "blanc de poulet" marinés "avant cuisson" dans de la sauce "Yakitori" (marinade facultative). Cuisson du poulet : à la poêle avec un peu d'huile d'olive ;

- 8-10 petits croutons ("maison" ou "du commerce") ;

- 3-4 feuilles de persil plat ;

- Sel, poivre ; 

- 1-2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive ;

- Jus de citron ;

- 4-5 cuillères à café de guacamole (purée d'avocat épicée) + 4-5 "nachos".

(Légende : Notre diner)

Un manga pour promouvoir une alimentation plus saine...

Début juillet, je vais passer quelques jours à Paris en compagnie de l’homme qui partage ma vie... Nous allons, (enfin !) nous rendre, à la "Japan Expo" et ... il y a de très fortes chances que j'y trouve des mangas et des BD qui vont me plaire ; le contraire est quasi impossible...

Je me suis demandé, hier soir, s'il y avait des mangas sur le thème de l'alimentation ; j'ai fait une petite recherche sur "Google" et j'ai trouvé (entre autres) un article intéressant : "Des Mangas pour inciter les jeunes à manger sain"…

Via des "captures d'écran", je vous propose de le lire...

(Source de ces 3 "captures d'écran" : http://www.pourquoidocteur.fr)

Dans cet article, il est question du manga « Fight for Your Right to Fruit » MAIS je ne trouve aucune trace de ce bouquin sur le net ... Est-il commercialisé sous un autre titre, en France ? Quelqu'un l'a lu ?

Vous vous doutez bien,... je suis intéressée ...

Billet très légèrement modifié le 02/09/2016

Because there are not that dietetics and psycho-nutrition in the life and in my life (# 5)" - En français and in ENGLISH - ...

..."Parce qu'il n'y a pas que la diététique et la psycho-nutrition dans la vie et dans ma vie" (#5) ...

"Stop the Yulin (China) dog meat festival" 

Today, June 21st (or yesterday for many of us), held in Yulin, China, a festival "of horror": " The dog meat festival" ...

I will be brief, I will (not) describe nothing here, there are photos and descriptions ... elsewhere ... 
Dogs (and cats) are our friends, our "brothers", they are not food ... We must say "no !" to this horror !!

  <<<< How to do ? >>>>

- Sign petitions (I give you a link to a petition, below) and "share" them on your various "social networks";
- Inform your family, your friends, your colleagues ... of the existence of such a "festival" ;
- Participate in a demonstration, support "Animal protection Organizations" who fight against this Massacre, write to the Embassy of the People's Republic of China of your country, ...

Here is a petition to sign : 

https://www.change.org/p/president-of-the-people-s-republic-of-china-stop-the-yulin-dog-meat-eating-festival 

 

 "Stop au festival de la viande de chien de Yulin (Chine)! "

Aujourd'hui, le 21 juin (ou hier pour beaucoup d'entre nous), s'est tenu à Yulin, en Chine, un "festival d'horreur" : "le festival de la viande de chien"... 
Je serai brève, je ne décrirai rien ici, il y a des photos et des descriptions... ailleurs...  
Les chiens (et les chats) sont nos amis, nos "frères", ils ne sont pas de la nourriture ... Il faut dire non à cette horreur !! 

<<<<  Comment faire ? >>>>

- Signer les pétitions (ci-dessous, je vous donne un lien vers une pétition) et les "partager" sur vos différents réseaux sociaux ;

- Informer votre famille, vos amis, vos collègues, ... de l'existence d'un tel "festival"

- Manifester, soutenir les "Associations de Protection Animale" qui luttent contre ce Massacre, écrire à l'Ambassade de la République Populaire de Chine de votre pays, ...

Voici une pétition à signer :    

https://www.change.org/p/president-of-the-people-s-republic-of-china-stop-the-yulin-dog-meat-eating-festival

(Billet très légèrement modifié le 27/04/2016)

"Honey, do you know that marriage makes you fat ?? !!"

Via "screenshots", I propose you (to) read an article from "www.dailymail.co.uk" ...

(Source : "dailyMail")