mardi 21 octobre 2014

Le carnet régime des "Editions 365"

Vous avez été 3 à me parler du "carnet "Régime"" des "Éditions 365" et 2 d'entre vous m'ont demandé mon avis sur ce petit dernier ...  
Je me suis procurée ce bouquin en juillet ; je vais  ENFIN (...), vous en dire "2 mots" ...
Ce Carnet est de petite taille, mais sa petite taille ne veut pas dire qu'il est "dénué de qualité" ...
Nous apprenons à la première page, que ce carnet a été écrit "avec la collaboration" d'une diététicienne-nutritionniste... :  c'est un bon point ...
En page 3, nous avons un petit édito cours et efficace...

De la page 4 à 9, on nous propose un petit questionnaire de 12 questions à "choix unique"... 
Vous savez, le genre de questionnaire que l'on trouve dans les magazines féminins... Vos réponses au questionnaire "permettent" de "vous ranger" dans une "catégorie de mangeur" (mangeur "averti" ; mangeur "plaisir" ; mangeur "grignoteur" ; mangeur "pratique") ... 
(Légende : un bout du questionnaire ...)
Chaque "mangeur" a son régime qui lui correspond  : 4 régimes sont décrits de la page 10 à la page 17... Je vous en propose 2 :
(Voir le "point test" en fin de billet)
(Voir le "point test" en fin de billet)
De la page 18 à la page 47, nous avons toute une série d'informations nutritionnelles intéressantes, voir très intéressantes : on nous explique ce qu'est une calorie, ce qu'est le besoin énergétique et le principe de la perte de poids (concernant ce dernier point, l'explication est succincte mais... elle est là !)... 
- Il nous est proposé en page 19 de visualiser dans un petit tableau, nos apports énergétiques minimal quotidien, en fonction de notre âge et de notre poids (Dans la pratique, les diététiciennes ont l'habitude de faire une petite série de calcul pour obtenir le besoin Énergétique Journalier d'une personne)...   
- Nous avons ensuite 9 pages qui décrivent le Principe de Base ainsi que les Avantages et les Inconvénients de "8 régimes connus et reconnus" (le régime Dukan, le régime  Atkins ,le régime  de la chrononutrition, le régime Weight Watchers, ...) ...
(Légende : un des 2 tableaux récapitulatifs des principaux régimes)
- Pages 30 et 31, nous pouvons visualiser une liste d'activités physiques associées chacune à la perte énergétique leur correspondant ;
- Pages 32 et 33, nous trouvons un "petit topo" sur les principaux nutriments (Protéines, Lipides, Glucides, Minéraux, ...) ;

- De la page 34 à la page 43, une table de composition des aliments est proposée ;
- Et enfin, de la page 44 à la 47, on nous parle "d'équivalences alimentaires"...
(Légende : un exemple d'équivalences)
Pages 48 et 49, un "tracé" est proposé pour effectuer notre "Courbe de poids" pendant 12 semaines...
Mon avis : "le carnet est petit, le tracé est donc... petit, trop à mon goût..." De plus, on ne peut prendre en compte que des poids "ronds" (108 kg, 105 kg, 86 kg) pour tracer sa courbe de poids ... He oui, pas de place pour pointer notre 99,8 kg ou notre 86,3 kg ... C'est dommage, car il faut savoir que lorsqu'on fait, un régime, "100 g, c'est ... quand même ... 100 g !!" ...
Pages 50 et 51, nous avons un tableau pour inscrire chaque semaine et cela pendant 12 semaines, nos différentes mensurations (taille, poitrine, bras, cuisses, mollets, fesses, hanches, ...)... Ce tableau est assez grand pour inscrire "à l'aise" les différentes données, c'est un point positif ... 
 Page 52 et 53, il nous est proposé un calendrier destiné à recevoir nos RDV en lien avec notre régime (RDV avec la diététicienne-nutritionniste, le médecin traitant, le kiné, séance de sport,...) et nous pouvons y inscrire également, nos objectifs pondéraux et... cela pendant 91 jours (12 semaines)... Ce calendrier est un point positif de ce carnet : il est simple, et visuel (sur 2 pages)...  
Si vous achetez ce petit carnet, ne prêtez pas attention au "2012-2013" inscrit juste après le mot "calendrier" (ce bouquin a été édité en 2012), cela ne change rien ; il suffira de mettre une petite pastille autocollante sur "2012" et d'y inscrire "2014" et/ou "2015"  ;
Pages 54 et 55, nous avons un "calendrier des fruits et légumes" qui peut être utile si nous désirons consommer des végétaux "de saison" ;
A partir de la page 57, il nous est proposé, une partie "carnet alimentaire" ... 
- Les 3 premières pages de cette "dernière partie" nous explique "pourquoi" et "comment" remplir ce carnet alimentaire et nous dit ce qu'il faut noter et ne pas oublier de noter (comme la matière grasse ajoutée, etc)... 
Mon avis : Tout ces conseils sont de bons conseils, mais la place réservée à la notation est si restreinte, que "noter de façon bien précise relève, ici, de l'utopie", ... 
 
- A partir de la page 61, nous avons le carnet alimentaire à proprement parlé : 91 pages sont réservées à la notation (la place pour noter est donc toute petite...) et 13 pages "Bilan" nous sont proposés (les pages "bilan" : à la fin de chaque semaine, une page propose des conseils hygiéno-diététiques et/ou des astuces culinaires, des recettes, ... -->voir photos ci-dessous) ;
(Légende : voici une "page bilan")
(Légende : voici une "page bilan")

De la page 165 à 167, on nous parle de "Stabilisation"... Ceci est un bon point... ! Faire un régime n'est pas facile mais stabiliser son poids après un programme amaigrissant est "encore moins facile" ;
Et pour finir, nous avons, à la toute fin du carnet, 2 pages "vierges" qui peuvent servir à noter un tas de petites choses (mini recettes, idées de recettes, résultats de pesée, numéros de téléphone, ...)  
Ma conclusion
Malgré quelques points faibles, ce petit carnet "régime" "vaut le coup" ; il n'est pas dénué de qualités...
Son principal point faible : sa petite taille... Si l'on décide de l'utiliser comme un carnet alimentaire au quotidien, mieux vaut avoir une toute petite écriture, à moins que l'on écrive le strict minimum... (est ce que le strict minimum est suffisant ??)
Ses points forts : les 4 "régimes alimentaires" (à 1500 kcal chacun) proposés en début de carnet ;  la foule d'informations hygiéno-nutritionnelles et pratiques .; le petit calendrier en pages 52 et 53, et ... sa petite taille qui permet en effet, de le glisser dans son sac, "ni vu, ni connu", excepté par vous ...
Le "Point Test" 
Si cela vous dit de tester un des régimes proposés par le carnet (voir plus haut) et ensuite de venir nous en faire un petit compte rendu, ça sera avec plaisir ... Une amie ("Little sugar") a testé il y a 2 semaines, le régime du "mangeur grignoteur" ; elle a perdu 500 g en 7 jours ...


"Mes remarques de "dernière minute"..."
-On peut acheter un carnet ou un cahier de taille "moyenne" (17x22cm) qui servira de "carnet de notation" au quotidien et se procurer ce petit carnet "régime" pour avoir des conseils hygiéno-diététiques "sous la main" ...
- A "mes lecteurs" non francophones" : il doit surement exister des carnets alimentaires de ce type, dans votre langue ... Et si ce n'est pas le cas, sachez que noter ses repas jour après jour est déjà un excellent réflexe ...



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Voici le lien du site internet des "Éditions 365"-->http://www.editions365.eu/fr/
Voici le lien du petit carnet dont je viens de parler --> "lien petit carnet"
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lundi 20 octobre 2014

Vous, le Blog, et Moi (# 6)

Le blog a franchi aujourd'hui la "porte des 10 000 pages vues" ... J'en suis ravie et, une nouvelle fois, je tiens à vous remercier tous, pour l'intérêt que vous portez à ce blog ... 

Le blog a fêté ses 1 an le 04 octobre dernier ; nous venons donc, tout juste, d'entamer la deuxième année avec joie et bonne humeur !!

jeudi 16 octobre 2014

Serons-nous tous végétariens dans 40 ans ?

Il y a 2 jours, une "consœur" m'a envoyé, le lien d'un article ; elle s'est dit que cela pouvait m'intéresser ... Elle a entièrement raison ... Merci Émilie ... 

Via des "Captures d'écran", je vous propose cet article du 29/08/2012, que l'on trouve sur le site "huffingtonpost.fr"

Pourquoi j'édite souvent des articles par l'intermédiaire de "captures d'écran" ; pourquoi je ne mets pas simplement le lien de l'article en question ? 
Un article sur n'importe quel site internet peut être supprimé "à tout moment" et, si cela arrive, mes billets dans lesquels se trouvent des liens vers des articles ... supprimés n'auraient plus beaucoup d'intérêt ("ça serait quand même très dommage que mes billets perdent de leur intérêt...Non ? ... sic")




A la fin de l'article, il est proposé aux lecteurs "de faire défiler" un diaporama afin de visualiser 8 aliments pouvant "remplacer" (*) la viande ... Voici ces 8 aliments :










(Source : http://www.huffingtonpost.fr)

* Ces aliments sont sources de protéines VÉGÉTALES et non ANIMALES... Si par conviction, vous avez décidé de ne plus consommer d'aliments sources de protéines animales (viandes, poissons, œuf, lait, fromage), une complémentation en vitamine B12 et en fer sera certainement nécessaire ...



En lisant cela, je me suis rappelée d'une interview de Jean-Louis Etienne que j'avais lu au début de l'année ... La voici :







(Source : http://www.ohmyfood.fr )




Voici le lien de l’interview  http://www.ohmyfood.fr/des-potagers-accessibles-a-tous-au-menu-de-ses-expeditions-au-pole-nord-5-questions-a-jean-louis-etienne-explorateur-et-medecin-nutritionniste






mardi 14 octobre 2014

Vous, le Blog, et Moi (# 5)

"Petit à petit l'oiseau fait son nid" ... 
Le blog est ... "aux portes des 10 000 pages vues" (mes propres consultations ne sont pas comptabilisées) !! 
A l'heure où je vous écris, nous en sommes à 9749 pages vues ... Dans 4 jours peut-être, je vous annoncerai "les 10 000 vues franchies" ...

Je vous remercie tous pour l'intérêt que vous portez à ce blog qui me tient très à cœur... 

Le blog a fêté ses 1 an le 04 octobre dernier ("Eh oui, "prise dans le flot de la vie", j'ai oublié cet anniversaire")... C'est donc parti pour la deuxième année avec autant de plaisir pour moi et j'espère aussi pour vous... 

N'hésitez pas à cliquer sur ...

 ... que vous trouvez sur la "partie droite" du blog ...

N'hésitez pas à vous abonner à ce blog, si vous l'appréciez ...

Je vous informe aussi que le blog à "sa page" "Facebook" ... Vous avez la possibilité, sur cette page, de cliquer sur "J'aime" ... Voici le lien : ICI

Une phrase m'est venue en tête dimanche après-midi : "Le meilleur moyen de prouver que l'on peut faire, c'est ... de faire ..." Elle sera l'un de mes crédos pendant de longs mois (je me comprends)...

Vendredi après-midi, j'éditerai un billet sur un petit carnet "Régime"...
Un billet sur le jeûne est en préparation ...  

MERCI ENCORE !! 
 

Demain, serons-nous tous minces ? Demain, serons-nous tous gros ?

Hier, j'ai lu ceci sur le site "LeMonde.fr"... 
J'édite "ce que j'ai lu" via des "Captures d'écran" et je vous mets également le "lien" de l'article afin que vous ayez accès à la petite vidéo ...

(Source : http://www.lemonde.fr )


  • Demain, serons-nous tous obèses ?
  • Quels traitements (contre le surpoids) pour demain ?
  • Et combien ça coûtera tout ça ? (Ma remarque : combien coûtera quoi ? Le surpoids, en frais de santé ou les traitements de demain ? Après avoir entendu les réponses des gens, dans la vidéo, il s'agit du coût des traitements de demain...)

Vous pouvez, vous aussi, donner vos réponses à ces questions, en "Commentaire" ...  

Voici le lien de cet article : Cliquez ICI

Les Troubles du Comportement Alimentaire ne seraient pas que psychologiques...

Hier, j'ai lu ceci sur le site de BFMTV... 

J'édite l'article via des "Captures d'écran" et je vous donne également le lien de l'article afin que vous ayez accès au petit reportage vidéo consacré à cette étude ...





Ma remarque après la lecture de cet article :
Il est dit : "Les données ont ensuite été vérifiées chez soixante patients". Soixante patients, c'est peu pour affirmer que l'anorexie serait due aussi à une protéine "coupe faim" ...
Ces données sont intéressantes et elles mériteraient d'être vérifiées sur un plus grand nombre de sujets d'étude ( > à 5000) ...


Voici le lien de cet articlehttp://www.bfmtv.com/societe/anorexie-boulimie-une-proteine-permettrait-d-en-guerir-838897.html

mercredi 8 octobre 2014

"Parce qu'il n'y a pas que la diététique et la psycho-nutrition dans la vie et dans ma vie (#2)..."

Le 28 juillet dernier, j'avais édité mon 1er billet estampillé "Parce qu'il n'y a pas que la diététique et la psycho-nutrition dans la vie et dans ma vie" (Because there are not that dietetics and psycho-nutrition in the life and in my life (#1)...") : pour le visionner, cliquez ICI .
 
Ma vie ne se résume pas qu'à la diététique et à la psychologie clinique... Je m’intéresse à d'autres sujets ("heureusement !"), d'autres thèmes m'interpellent ("heureusement !" ) d'où la création de cette ... "catégorie" "Parce qu'il n'y a pas que la diététique ..."
Voici donc venu le moment de vous proposer le 2ème billet de cette rubrique ...

Avant de me décider à faire de ce billet, le deuxième, des billets intitulés "Parce qu'il n'y a pas que la diététique et la psycho-nutrition dans la vie et dans ma vie", j'ai hésité ... En effet, comme vous allez le constater, je vous propose un article qui a un lien avec la production laitière ; mais ce qui m'a fait me décider, c'est le fait que cet article "dénonce" surtout les conditions de vie de vaches laitières sur un site que l'on nomme "La ferme des 1000 vaches"... 
Nous pourrions également intituler cet article "Sacrifice du "bien-être" animal au nom de la rentabilité" ... Je dis NON !!" à cela ... 

RESPECTONS LES ANIMAUX que nous élevons !!!


(Source : Marianne.net)

Voici le lien de cet article : http://www.marianne.net/Mille-vaches%C2%A0-Non-mille-ouvrieres-invisibles%C2%A0_a241653.html

NB : 
- Je ne suis pas végétarienne, pas encore du moins, car dans un futur plus ou moins proche j'aimerais arriver à ne plus manger de viande du tout (excepté peut-être le poisson : dans ce cas là je serai considérée comme une "pesco-végétarienne") ... 
- Actuellement et ceci depuis des mois, je limite grandement ma consommation de viande (je n'en mange pas tous les jours, loin de là) ... Je suis donc considérée comme une "flexivore" ... Trés régulièrement, "je me fais" donc des journées entièrement végétarienne et même végétalienne ...
- Et enfin, j'ai envie de préciser que je ne mange pas toutes les viandes proposées "sur le marché" ... Par goût et pour une raison psychologique, je ne mange "que" 4-5 viandes : le poulet, la pintade, le bœuf, le porc et le canard (je mange très très peu de canard, cette viande me dégoute de plus en plus ...) et il est, hors de question, pour moi, d'avaler ne serait-ce qu'un petit petit morceau de cheval, de lapin, de veau, d'agneau, d'autruche ... le fait de ne manger que certaines viandes me classe directement dans la catégorie des "spécistes" (beaucoup de végétariens et de végétaliens luttent contre le "spécisme", estimant que les animaux sont égaux et donc qu'aucun animal ne doit être mangé ... Je comprends leur point de vue et le respecte beaucoup ...)

"Les régimes ont la même efficacité à condition de s'y tenir" ...

...C’est ce que conclut une étude récemment publiée dans The Journal of the American Medical Association (JAMA.)...

Via des "captures d'écran", je vous propose des articles consacrés à cette étude ...
1 -
(Source : http://www.pourquoidocteur.fr/m/article-7762.html)
2 -

(Source : http://ici.radio-canada.ca/ )


3 - Et pour finir, voici un résumé (en anglais) de cette étude, sur le site du JAMA :


(Source : http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1900510)

Les émissions "Gaspillage alimentaire : les chefs contre-attaquent" sur M6 (BILLET ÉPHÉMÈRE # 2)


2 émissions sur le gaspillage alimentaire ont étaient diffusées sur M6 (chaine de télévision française) hier soir, mardi 07 octobre à partir de 20h50 ... 
Je les ai regardées et je les ai trouvées bien faites et très Utiles ... Prendre conscience du "gaspillage alimentaire quotidien" et être plus vigilant, par la suite, à ce que l'on achète, à notre consommation et à ce que l'on jette ...
A ceux et celles qui n'ont pas vu ces émissions et qui aimeraient les voir ou à ceux et celles qui aimeraient simplement les revoir, j'ai envie de dire "(Ouf), il existe le "replay" et la "TV à la demande"" ...
Je vous propose donc 2 liens qui vous permettront de visionner ces émissions, mais, ces liens seront éphémères  ... En effet, les sites internet des chaines de TV proposent des "replay" de certaines émissions pendant un délai de 7 jours et les émissions sur la "Tv à la demande" sont également disponibles 1 semaine environ ...
(Source : Capture d'écran d'une page du site d'm6.fr)
Voici les liens (cliquer dessus) :

(Légende : http://www.lavoixdunord.fr )
 Bon visionnage et à tout bientôt ...